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ワタクシの食

知人の依頼で、10日間モニターをしている。
なんのモニターかと言うと、厚生労働省と農林水産省が推進している『食事バランスガイド』なるもののモニターである。

*食事バランスガイド 農林水産省のHP参照

10日間ワタクシが口にしたすべての食べ物を携帯電話を利用してシステムに登録していくというもの。
専用の携帯電話を与えられた。


menu.jpg




事前に2000種類の料理がデータベースとして登録されているから、その中にほとんどの食事があてはまると説明を受けた。
ところが、前半の5日間を終了した時点で、データベースには未登録の料理が3つほど。
(この場合は、申請をして新しくデータベースに登録してもらうこととなる。)

日本人というのは、何と多くの種類の料理を食べている民族なのだろうと改めてびっくりした。

自分のことで改めて気付いたことは、ワタクシは幼い頃からの偏食で、牛乳および乳製品が極端に足りないようだ。(ほとんど口にしない・・・)まっそれでも普通に成長できたが、あの頃我慢して牛乳がっちり飲んでたらもう少し身長伸びて、巨乳になったかと後悔しないこともない。

今、日本中が農薬入り餃子の事件で大騒ぎ。食について考えさせられる。
自給自足で生きていく以外は、誰かが作ってくれたものを信じて口にすることになる。
生産者の顔が見えれば一番良いが餃子のような加工食品となればそれも無理だ。
中国産だけを排除すれば安心という問題でもない。

食の安全って命の安全なんだと感じる今日この頃。

ところで、上記の食事バランスガイド。
お酒類も登録することになっている。お酒の種類と量を登録する。
ある日のワタクシ・・・夕食で戴いたワインを早速登録しようと・・・
ワインと入力すると・・・単位がグラス1杯である。
ワインの単位は、ボトル1本でお願いしたい。


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